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美福嘉儿:明星月子调养法,有这三道汤身材恢复不用愁!

2020-7-24 作者:美福嘉儿

  月子期间是孕妈完善身体素质的最黄金阶段,所以一定要十分注意调养。自古以来中国就有坐月子传统,月子期间的调养方法各地区也是不尽相同,但如今最受各地孕妈认可的,要数台式月子理论了。

  在台湾,大多数产妈都会选择到月子中心里坐月子,与传统的老一辈观念不同,以台式月子理论为本的月子中心并不会经常做很多浓稠大补的汤,会更强调营养均衡的调理。所以我们常常听说某某台湾女明星产后迅速复出,身材已经完全恢复等等新闻。

  其实台式月子理论要比一般的月子调养复杂的多,最讲究“一排二调三平四补”。将月子按阶段划分调理,根据不同的阶段吃不同的食物: 第一阶段主要补血、排恶露; 第二阶段主要增强骨质和腰肾。第三阶段主要是整体恢复调节。而美福嘉儿正宗台式养生月子餐正是秉承着台式月子理论,专门为了帮助孕妈产后迅速调理好身体,恢复火辣身材。

  接下来就简单介绍一下美福嘉儿台式月子餐最精髓的三道汤,既滋补也不需经过长时间炖煮,很受产妈们的喜爱。

  麻油猪肝汤

美福嘉儿:明星月子调养法,有这三道汤身材恢复不用愁!

  特点:产后第一周补血、收子宫、排恶露

  食材:猪肝 250g、带皮老姜25g、黑芝麻油15ml

  做法:

  1.将猪肝洗净,切成约3毫米厚的片,姜切薄片;

  2.开水汆烫猪肝后以净水洗去血泡;

  3.大火热锅,倒入黑芝麻油,文火爆姜呈金黄色;

  4.转大火,放入猪肝快炒至变色;

  5.加入水炖煮,煮至猪肝熟透,加盐调味即可。

  黑木耳腰花汤

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  特点:产后第二周收缩内脏、强腰固肾

  食材:猪腰1个、黑木耳(干)3g 、带皮老姜25g、黑芝麻油15ml

  做法:

  1.猪腰洗净,在清水中浸泡半天,切半,去除尿腺血筋;

  2.在猪腰表面切花刀,再切成片状;黑木耳泡水,沥干备用;

  3.水开后,汆烫猪腰,以净水洗去血泡;

  4.热锅后倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色,放入猪腰快炒至七分熟;

  5.再加入水和黑木耳炖煮至猪腰熟透,加盐调味即可。

  竹荪莲子猪心汤

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  特点:产后第三周改善睡眠、养心安神,调节肠胃

  食材:猪心 250、莲子10g、竹荪3g、带皮老姜25g、黑芝麻油15ml

  做法:

  1.猪心洗净,切成3毫米厚度;莲子洗净,剔去莲心;竹荪泡软后沥干;

  2.水煮开后,汆烫猪心去血水,并以净水洗去血泡;竹荪汆烫备用;

  3.热锅后倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色;

  4.转大火放入猪心快炒至七分熟,加入莲子、竹荪一起炖煮;

  5.煮到猪心熟透,加盐调味即可。

  在美福嘉儿台式月子餐里,还有很多诸如此类清淡、鲜美又健康营养的餐食。并且美福嘉儿台式月子餐里每日的菜谱,都是根据产妈的体质、生产情况和恢复阶段来定制的,通过阶段性的合理调养,给产妈妈更具有针对性的饮食调理。

  另外,美福嘉儿每天会安排专门的工作人员去市场采购最新鲜的食材,再由专业厨师现场烹饪,保证产妈每餐食材新鲜、营养健康、品类丰富,助孕妈能在月子期间调理好身体,不但恢复火辣身材,也能巩固月子期间的滋补,提高身体素质和自身免疫力,更加健康有活力!

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