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美国人如何收小费,赴美生子的妈妈们要给月嫂小费吗

作者:美福嘉儿

在美国付小费有个大致规定:如乘坐机场巴士,每件行李的小费1美元,出租车则为车费的10~15%;吃饭,自助餐厅不要小费,其他饭店为就餐费的10~15%,如果吃的时间较长,也可以多给;住旅店请人提行李也是1美元一件,打扫房间的服务员也需给1~2美元,但如果只睡一晚不给也无妨;如果要求特殊服务,如委托送餐点、代购物品等,自然要另付小费了。

在美国付小费大多是主动给的,但也有在你买单时扣的。如纽约中餐馆8美元一碗的面条需交10美元,其中2美元为小费。为什么要扣?据说是因为就餐者中外国旅游人士居多,不少人没有留小费的习惯,服务员又不便一一索取,因而只有出此下策。我随旅游团到拉斯维加斯、大西洋赌城等地游玩,导游在旅游结束前的第4天,就把索取小费作为一项重要的工作来做,每人每天应付导游2美元小费,司机2美元,给多了对方说声谢谢,给少了就会绷着脸继续要。我们3人给了50美元,也有的1人给50美元甚至更多。

在美国付小费已成一种礼节,别人为你服务,你不付小费就是“来而不往,非礼也。”但有时对方服务很差,真不想给但仍然不得不给。有一次,我走进加州一家理发店,理发师修修剪剪不到20分钟就完工了,我对着镜子一照,长短不齐男女难辨,付钱时除了35美元工钱外还得加4美元小费。在美国,小费是服务人员的重要经济来源,往往比正常工资还要高得多。一个曾在中餐馆打过工的中国留学生说:“餐馆打工十分辛苦,强装笑脸讨顾客欢心,只是想能多得到点小费。美国人办事刻板,是多少就给多少。中国人就不同,有的10美元、20美元的给,也有些人1美元也不给,遇到那些吝啬鬼,心里当然很恼火,如果他下次再来就不想答理他了。”看来付小费决不可过于吝啬自然也不必豪放甩阔。

月子中心服务人员也一样期待小费,小费会激发服务人员的热情,回报以超出预期的服务。所以有能力的家庭可以稍微给点小费,或许能得到更好的服务呢。


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