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赴美生子妈妈们告诉你美国有那些好吃的甜甜圈

2019-3-14 0

甜甜圈可以说是美国人最爱吃的食物之一,从《辛普森一家》中的老爸霍莫·辛普森到从纽约风靡到全球的可颂甜甜圈(cronut)都不难看出它国民美食的地位。下面,我们就为你推荐全美十家各具特色的美味甜甜圈店。

1.Glazed & Infused

芝加哥,伊利诺伊州

来到风之城必吃的甜甜圈之一,号称“重新发明了已成为美国人标志的甜甜圈”。自2012年成立以来,Glazed & Infused已在芝加哥全城拥有六家分店。烘焙师Chris White创造了许多美味的甜甜圈,包括香草豆甜甜圈和枫糖培根甜甜圈等。
2.Dough

纽约,纽约州

这家来自布鲁克林街区的甜甜圈小店Dough的受欢迎程度几乎横扫全纽约,在曼哈顿都开分店了。女主厨Fany Gerson就像是《破产姐妹》中的Max,做甜甜圈可谓一绝,口味奇特。巧克力酱甜甜圈配伯爵红茶很值得一试。
3.Donut Bar

圣地亚哥,加利福尼亚州

这是一家性价比极高的甜甜圈店,甜甜圈与咖啡套餐只要1美元,去海滩玩耍前最适合来Donut Bar吃一顿了,尤其推荐焦糖布丁甜甜圈。他们的菜单每天更换,所以去门口排长队前,记得先上官网查看最新菜单喔!
4.The Donut Stop

圣路易斯,密苏里州

这家诞生于1953年的老店,可谓是甜甜圈界的传奇。The Donut Stop一直忠实于最原始的口味,所以一定要尝一下最简单的原味糖霜甜甜圈。当然,也强烈推荐肉桂甜甜圈,加了黄油,装饰配料和糖霜分量很足,口感丰富。
5.Revolution Doughnuts

迪凯特,佐治亚州

Revolution Doughnuts是家庭经营,2012年通过众筹网站Kickstarter筹款成功开店,它主打的是“低麸质”甜甜圈,由杏花制作而成,再加上糖霜和装饰配料。可以说它的确店如其名,发起了一场甜甜圈制作的革命。
6.Voodoo Doughnut

波特兰,俄勒冈州/丹佛,科罗拉多州

Voodoo Doughnut专门生产各种奇奇怪怪的甜甜圈,风格诡异,不按传统出牌,创始人是两位好友Kenneth Pogson和Tres Shannon。他俩为自己创造的奇形怪状的甜甜圈起了各种奇怪的名字,比如Captain my Captain、Maple Blazer Blunt,但最著名的还是取自店名的Voodoo(巫毒)娃娃甜甜圈。日前,他们在丹佛开了一家24小时营业的分店。

7.Union Square Donuts

波士顿,马萨诸塞州

在波士顿Dunkin' Donuts几乎垄断了整个甜甜圈市场,但有一家新开于2013年的店脱颖而出,便是Union Square Donuts。主厨Heather Schmidt开发出了许多与众不同口味的甜甜圈,其中深牛油榛果香脆甜甜圈和海盐波本焦糖甜甜圈都非常受欢迎,还提供素食甜甜圈喔!
8.Gourdough
’s

奥斯汀,德克萨斯州

德州人做的甜甜圈就是比全美其它地方的大。在Gourdough’s,除了甜甜圈,还能吃到沙拉、烧烤、汉堡等。最有特色的是甜甜圈三明治和以炸鸡和蜂蜜黄牛为配料的“Mother Clucker”甜甜圈。

9.The Holy Donut

波特兰,缅因州

每一家面包店都有自己的秘方,The Holy Donut的秘方便是番茄。店主Leigh Kellis制作的所有甜甜圈都使用了产自本土的番茄,有甜番茄、素食和无麸质等不同选择,菜单上还有枫糖、黑巧克力海盐、熏肉加干切奶酪等不同口味的甜甜圈。

10.Federal Donuts

费城,宾夕法尼亚州

Federal Donuts的主厨MikeSolomonov热衷于创意料理,他将自己的招牌蜂蜜甜甜圈与香脆的炸鸡组合在一起,真是一绝!你还可以搭配椰香咖哩、辣椒蒜等多种调料。如果你偏爱传统的甜甜圈,不妨试试肉桂黑糖或蓝莓奶酪口味的。

赴美生子的吃货妈妈们你们心动了吗?心动不如行动,但是甜甜圈虽然好吃可不要多吃哦。

via美国国家旅游局

赴美生子妈妈们告诉你美国有那些好吃的甜甜圈

 

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