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去美国生孩子，这些东西你分清了吗
作者:美福嘉儿
赴美生子你认为语言不重要？那是事实，但是有时候妈妈们想要吃一些东西便去附近的超市或者商店购买，遇到问题请求帮助的时候你可千万要分清这些东西啊，它们是不一样的！这些容易混淆的事物和名称不免会给我们在美国的生活带来麻烦，下面我们来看看有哪些东西是我们容易混淆的。
车厘子： 这一类也是我们生活中常常碰见，也总是会疑惑的。樱桃大家都知道叫cherry，那车厘子呢。国人通常将产地在国内的称为樱桃，海外进口的叫做车厘子，那么按照这么说我们在美国买到的就是车厘子？其实这两种是一种水果，看看车厘子的英文名cherries，樱桃的复数嘛，所以大家买樱桃或车厘子，选择cherries就好。
和樱桃车厘子类似的还有草莓和士多啤梨，粤语中喜欢把草莓叫成士多啤梨，但其实它们的英文都是strawberry，是一样的水果，只是士多啤梨更偏向于音译。另外像是中国人吃的蛇果，红苹果的一种，英文名就是red delicious apple红地厘蛇果，简称蛇果。所以想吃蛇果别找snake apple，也别想亚当夏娃偷食禁果的故事，找红色好吃的苹果就行，真没想的那么高大上啊。
奶制品：奶制品由于种类比较多，在购买时可能很容易混淆。黄油，粤语中称为牛油，英文为Butter ，脂肪含量在80~81% ，同时黄油还分为sweet cream butter甜的和whey cream butter咸的，可以抹面包丶蘸蔬菜等方式食用。
奶油，英文名是Cream，在国内奶油和黄油是同一种食物。但到了美国分得更加细。奶油的种类比较多，根据脂肪的含量不同分为Half-and-Half 12%的脂肪丶Light Cream 20% 脂肪丶Light Whipping Cream 30% 脂肪丶Whipping Cream 35% 脂肪丶Heavy Cream and Heavy Whipping Cream 38% 脂肪。Half-and-Half和Light Cream可以搭配咖啡丶做冰淇淋丶甜点来食用，whipping cream以及light or heavy whipping cream这类名字里带个whipping的奶油则比较适合做裱花。
此外还有sour cream酸奶油，可以做沙拉等食用。Cheese就是奶酪，也叫作乳酪丶干酪丶芝士丶起司和起士，没错这么多的名字都是一个东西。脂肪含量为34.39%，蛋白质为31.23%。
如果你真的没有分清，那就算了吧，反正也不是什么重要的东西，毕竟我们美福嘉儿都是华人工作人员嘛！
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