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赴美生子的妈妈有没有吃过这些奇形怪状的香肠呢

作者:美福嘉儿

赴美生子即是旅行生子,既然是旅游生孩子,美景美食什么的当然是必不可少的。不过洛杉矶那么多家美食,赴美生子的妈妈们一定挑选不完吧,别担心,我们帮你挑选一些稀奇怪异的美食送给你,所以今天的主角是一群“香肠”!

BIERBEISL IMBISS是一家提供简餐和烘焙食品的咖啡店,店内吊顶是用红色木头搭建出的弧形结构,造型很独特。这家咖啡店主打的烘焙食品有椒盐双圈饼干、全麦面包等等,搭配这些小食还有店内非常出名的各种手工香肠。如果你第一次来这,推荐你点一份three-sausage sampler,这是由三种香肠组成的套餐,包含辣根口味、洋葱辣椒口味和椒盐口味。 店里所有的香肠都采用精选猪肉和牛肉,调料和配菜也都源自于当地。如果你敢于尝试新鲜事物,店内的瑞士奶酪口味、甜椒大蒜口味香肠也可以尝尝看。

Chori-Man餐厅一直以来都主打家庭式经营,店内主打的是玉米饼和香肠两种食物。有趣的是每周六早9点到中午2点,餐厅员工会在洛杉矶市区的The Wall Farmers Market摆摊出售美食。 目前店内主打的两种香肠“红肠”(red sausage)和“绿肠”(green sausage)。其中红肠使用鸡腿肉为主料,搭配大蒜等香料,最后用智力红辣椒上色;而绿肠则使用的猪后臀肉、墨西哥青椒制作。如果你不能吃辣,还有用番茄、洋葱等材料制作的萨尔萨香肠可供选择,味道非常独特哦。

Seoul sausage co.餐厅在洛杉矶拥有两家分店,其中位于小东京的这家店提供更多香肠美食。其中招牌的kalbi香肠使用红番椒、泡菜、黑胡椒、小葱等调料制作;还有搭配卷心菜和沙拉一起食用的甜辣鸡肉香肠;还有用熏肉、黑豆、牛油果等制作的洛杉矶辣肠。并且只要你来这里吃香肠,都可以根据喜好选择店里特制的各种配料和酱汁,让简单的香肠瞬间变得丰富起来!

逢年过节,家里的香肠是各式各样,而且每个地方的口味也多有不同,但是你一定没有尝过洛杉矶的这些美味,人家虽然颜值不高,但是好在人家味道好,还是可以让妈妈们流连忘往返的。


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